乳糖-N-新四糖，对照品，[13007-32-4]

使用量：0.5-8.5g/Kg

人乳寡糖即人乳中的低聚糖，由5种单体（D-葡萄糖、D-半乳糖、N-乙酰葡萄糖胺、L-岩藻糖和N-乙酰神经氨酸（唾液酸）以不同比例结合形成。

人乳寡糖（HMOs）可分为中性人乳寡糖（Neutral HMOs）和酸性人乳寡糖（Acidic HMOs）。中性人乳寡糖是包含岩藻糖基的低聚糖，酸性人乳寡糖是包含唾液酸及其硫酸盐的结构的低聚糖。至今已经证明人乳中有200多种低聚糖。

目前，被批准用于婴幼儿配方食品中的人乳寡糖有两种：2-岩藻糖基乳糖（2’-FL)和乳糖-N-新四糖（Lacto-N-neotetraose）。 

1. 1.通过阻止病原体附着于上皮细胞，发挥抗炎症及感染性疾病，充当婴儿肠道守护者；
2. 2.促进肠黏膜的成熟和肠上皮屏障功能，作为肠上皮细胞调节剂，调节微生物菌群平衡；
3. 3.作为益生元，直接和间接调节免疫细胞，充当免疫调节剂；
4. 4.降低结肠pH值，促进钙、镁、铁等矿物质吸收；
5. 5.提供婴儿生长发育所需的常规营养。